嗨,陌生人
(相关资料图)
你有多久
没吃过热腾腾的年猪饭了?
这种一年一顿的限定美食
在长大离开家乡后
一定令你怀念不已吧?
春城晚报—开屏新闻资料图
这顿饭全国统一
是乡下奶奶家、外婆家、亲戚家
最热闹的一顿
蒸腾的热气里
是中国人最质朴的人情味
丰收、团聚、分享、期盼
构成乡愁中味型最丰富的一种
春城晚报—开屏新闻资料图
因这顿饭的特殊意义
长大后的我们
若是受到陌生人关照
被拉进这香喷喷的宴席里
美滋滋尝上一口
该是多么的百感交集
又是多么的满腔欢喜呀
这样的事就发生在云南
“就因为我路过这,好奇地看了一下这家主人是如何杀年猪的,于是乎就被主人热情地留下来吃饭了。”
1月29日,网友@艾瑞课Erick 在网络上发布了一段温情满满的视频。视频中,@艾瑞课Erick 开车路过云南文山富宁县国道旁边的一户人家时,发现人们聚在一起正准备杀年猪。他于是停下车,准备去看一看,满足好奇心。
面对@艾瑞课Erick 的突然搭话,几位正在按猪的老乡笑呵呵地招呼他:“录一下”“在这里跟我们杀了”“看一下云南的杀猪是怎么杀的”“要不要吃一碗活血”“在这里跟我们吃饭了再走”……
@艾瑞课Erick 于是“厚着脸皮”留了下来,按猪、杀猪、褪猪毛、清理、分解、做熟、端上餐桌,然后和主人家、主人家的亲朋好友以及左邻右舍一起,享用了一顿美美的年猪饭。
视频中,主人家不算特别大的堂屋里摆了好几桌,坐得满满当当,男女老少都有,大家脸上都洋溢着欢快的笑容。@艾瑞课Erick 说:“可能这种氛围在城里已经很少见了,只有在乡村才能感受到这种浓浓的人情味。”
@艾瑞课Erick 感叹:“云南文山壮乡人真是太热情了!”
1月30日,@艾瑞课Erick 再次发布视频,和网友分享了这顿特别的年猪饭中,令他影响深刻的特色美食——活血的制作方法。原生态但是美味的云南特色美食,让这个外地人“大开眼界”。
两段视频发布后
@艾瑞课Erick 的评论区
来了许多人云南人“揽客”:
我们就是这么热情好客
快来云南做客吧!
有人认真科普:
这种猪肉贼拉好吃
也有网友善意调侃:
@艾瑞课Erick是故意蹭饭的~
还有网友感叹:
云南人善良、可亲、淳朴
这个故事
是否让你想到了
前两天在昆明人家中吃饭
被“免单”的杭州一家三口
云南人的热情好客
当然不只这两例
↓↓↓
我们云南人就是这样呀
不说漂亮话
不做表面功夫
只要你来了家里
就不差一双筷子
总之一定不会
让我们的客人空着肚子离开
春暖花将开
春城晚报—开屏新闻据今日头条网友@艾瑞课Erick 视频整理报道
责任编辑 罗秋旭
视频剪辑 刘权乐
责任校对 吕世成
主编 武熙智
终审 曹婕
关键词:
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